Speisekarte – Watergate Hamburg

Frühstück

Mo–Sa 10–12 Uhr · So 9–12 Uhr

Frühstück „Watergate“

26,90

1 Glas Prosecco (0,1 l), 1 Glas frisch gepresster O-Saft (0,1 l), 2 ofenfrische Brötchen, 1 ofenfrisches Croissant, Edelkäse- und Wurstauswahl, Räucherlachs mit Senf-Dillsauce, Knoblauchgarnelen, Rührei, Bacon, Butter, Konfitüre, Nutella

Käse FrühstückVEGGIE

21,60

2 ofenfrische Brötchen, Käseauswahl, Marmelade, 1 Ei, Butter, frischer Obstsalat, ein Glas O-Saft (0,1 l)

Großes Frühstück

18,90

2 ofenfrische Brötchen, Wurst und Käse, Marmelade, 1 Ei, Butter, frischer Obstsalat, ein Glas O-Saft (0,1 l)

Englisches Frühstück

11,90

2 Scheiben Toast, Rührei, Bacon, Tomate, Orangenmarmelade, Butter und 1 Glas Orangensaft (0,1 l)

Französisches FrühstückVEGGIE

8,90

2 ofenfrische Croissants, Marmelade, Honig und Butter

Baguette

Ofenfrisches Baguette, großzügig belegt mit …

… norwegischem Räucherlachs11,90

… Nordseekrabben18,90

… Tomate & Mozzarella VEGGIE10,90

… Gouda Käse VEGGIE9,40

… geräucherter Pute9,20

… Serrano Schinken11,90

… Landhaus Salami10,60

… Rührei VEGGIE10,90

Extras

Nur in Verbindung mit einem Frühstück

Portion Butter, Marmelade, Nutella VEGGIE0,90

Brötchen VEGGIE2,20

Croissant VEGGIE4,00

Extra Käse VEGGIE5,90

Extra Aufschnitt5,90

1 Portion gebratener Bacon4,90

1 gekochtes Ei VEGGIE2,00

2 Spiegeleier VEGGIE4,50

Rührei von 2 Eiern VEGGIE4,50

1 Portion Obstsalat VEGAN5,80

1 Portion Knoblauchgarnelen7,90

1 Portion Räucherlachs6,90

Fisch & Meeresfrüchte

Fischvariation „Watergate“

39,90

Verschiedene gegrillte Fischfilets, Nordseekrabben, Flusskrebsfleisch und Black-Tiger Garnelen auf frischem Bratgemüse mit hausgemachter Dijonsenf-Dill-Sauce, frischen Bratkartoffeln mit Speck und einer kleinen Salatbeilage

… für 2 Personen76,90

Hamburger „Pannfisch“

24,90

Gegrillte Fischfilets mit einer Dill-Dijonsenf-Sauce, frischen Bratkartoffeln mit Speck und einer kleinen Salatbeilage

Zander

27,90

Gegrilltes Zanderfilet mit Garnelen und Limetten-Riesling-Sauce, dazu gebratener Spinat, Bratkartoffeln mit Speck und eine kleine Salatbeilage

Lachs

26,90

Gegrilltes Lachsfilet mit Remoulade, Kartoffelsalat und einer kleinen Salatbeilage

Dorsch

26,90

Gegrilltes Dorschfilet auf Rahmgemüse mit Bratkartoffeln mit Speck und Salatbeilage

Sahnehering

23,90

Matjesfilets „Nordischer Art“ mit hausgemachter Apfel-Zwiebel-Sahnesauce, gebratenen Speckwürfeln, Röstzwiebeln, frischen Bratkartoffeln mit Speck und einer kleinen Salatbeilage

Heringsteller

24,90

In verschiedenen Geschmacksrichtungen eingelegte Heringsfilets mit einer kleinen Salatbeilage, dazu unsere hausgemachten Bratkartoffeln mit Speck

Brathering

22,90

Gebratener und süß-sauer eingelegter Hering mit Zwiebelringen, deftigen Bratkartoffeln mit Speck und einer kleinen Salatbeilage

Matjes

22,90

Matjesfilets „Nordischer Art“ mit Bratkartoffeln mit Speck, frisch geschnittenen Zwiebelringen und einer kleinen Salatbeilage

Garnelen vom Grill

22,80

Große Portion gebratene Garnelen mit Grillgemüse, Knoblauch- oder Cocktail-Sauce und frischem Baguette

Hamburger Backfisch

19,90

Fischfilet im hausgemachten Backteig mit Remouladensauce, Kartoffelsalat oder Pommes und einer kleinen Salatbeilage

… mit Bratkartoffeln mit Speck19,90

Auch als vegetarische Variante erhältlich VEGGIE19,90

Calamares a la Romana

18,90

Frittierte Tintenfischringe mit Knoblauchsauce, Pommes Frites und einer kleinen Salatbeilage

Shrimps & Chips

19,90

In Backteig frittierte Garnelen mit Pommes Frites

Fish & Chips

18,90

In Backteig frittierte Fischfiletstückchen mit Remouladensauce und Pommes Frites

Fischbrötchen

Ofenfrische Brötchen, großzügig belegt mit …

Nordseekrabben

15,00

Nach Verfügbarkeit

Garnelen

8,50

Pulled Lachs

8,50

Backfisch

7,60

Backvisch (vegetarisch)VEGGIE

7,60

Bismarckhering

5,60

Brathering

5,60

Matjesfilet „Nordischer Art“

5,60

Räucherlachs

6,90

Seelachsschnitzel

5,30

Fischfrikadelle

5,30

Salate

Zu allen Salaten servieren wir unser ofenfrisches Ciabatta

Tomate & MozzarellaVEGGIE

18,90

Frischer Mozzarella mit sonnengereiften Tomaten und hausgemachtem Basilikum-Pesto, dazu Balsamico-Dressing

Caesar’s SalatVEGGIE

18,90

Knackiger Römersalat mit knusprigen Croutons und gehobeltem Parmesan, dazu unser einzigartiges Caesar-Dressing

… mit gebratener Hähnchenbrust+ 6,50

… mit gebratenen Black-Tiger Garnelen+ 8,50

Gemischter SalatVEGAN

12,60

Marktfrische Salate mit Kräutern der Saison, sonnengereiften Tomaten, knackiger Gurke und roten Zwiebeln, verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen. Dressing nach Wahl: Balsamico, Dill-Dijon, Caesar oder Italian

zusätzlich mit geschmorten Knoblauch-Champignons VEGAN+ 4,30

zusätzlich mit gebratenen Speckwürfeln+ 3,80

zusätzlich mit frisch gehobelten Parmesanstreifen VEGGIE+ 4,50

zusätzlich mit norwegischem Räucherlachs+ 6,80

Wraps

Zu allen Wraps servieren wir hausgemachten Coleslaw

Watergate-Wrap

22,90

Weizentortilla gefüllt mit Rucola und Mix-Salat, Tomatenwürfeln, gehobelten Parmesanstreifen, in Knoblauchöl gebratenen Garnelen und Caesar-Dressing

Caesar’s-Chicken-Wrap

18,60

Weizentortilla gefüllt mit Römersalat, gebratenen Hähnchenbruststreifen, frischem Parmesan, Croûtons und Caesar-Dressing

Lachs-Wrap

19,90

Weizentortilla gefüllt mit bunter Salatmischung, norwegischem Räucherlachs und Italian-Dressing

Tomaten-Mozzarella-WrapVEGGIE

18,60

Weizentortilla gefüllt mit bunter Salatmischung, sonnengereiften Tomaten, frischem Mozzarella und unserem Basilikum-Pesto

Röstis

Zu allen Röstis servieren wir eine knackige Salatbeilage

Krabben Rösti

26,90

Knusprige Kartoffel-Rösti mit Nordseekrabbenfleisch und Sour Cream

Garnelen Rösti

23,90

Knusprige Kartoffel-Rösti mit in Knoblauch-Chili-Öl gebratenen Black-Tiger Garnelen und Sour Cream

Lachs Rösti

20,90

Knusprige Kartoffel-Rösti mit norwegischem Räucherlachs und Sour Cream

Backkartoffeln

Zu allen Backkartoffeln servieren wir eine knackige Salatbeilage

Light PotatoVEGGIE

12,40

Heiße Ofenkartoffel mit Sour Cream

Gemüse PotatoVEGGIE

16,90

Heiße Ofenkartoffel mit gebratenem Gemüse der Saison, hausgemachtem Pesto und Sour Cream

Spinat PotatoVEGGIE

17,90

Heiße Ofenkartoffel mit pikantem Blattspinat, Sahnesauce und mit Käse gratiniert

Chicken Potato

18,90

Heiße Ofenkartoffel mit Hähnchenbruststreifen, geschmorten Knoblauch-Champignons, Zwiebeln und einer Kräuter-Sahnesauce, mit Käse gratiniert

Lachs Potato

23,90

Reichlich geräucherte norwegische Fjordlachsscheiben auf einer Ofenkartoffel mit Sour Cream

Matjes Potato

22,90

Matjesfilets „Nordischer Art“ auf einer Ofenkartoffel mit frisch geschnittenen Zwiebelringen

Herings Potato

22,90

Ofenkartoffel mit butterweichen Heringsfilets in einer Apfel-Zwiebel-Sahnesauce mit frisch gebratenen Speckwürfeln und Röstzwiebeln

Garnelen Potato

25,90

Ofenkartoffel mit Sour Cream und gebratenen Garnelen

Krabben Potato

27,90

Ofenkartoffel mit Sour Cream und Nordseekrabben

Fleisch & Veggie

Schnitzel „Wiener Art“

22,90

Schweineschnitzel (250 g) mit Pommes Frites, Ketchup und Mayo, dazu eine kleine Salatbeilage

Auch als vegetarische Variante erhältlich VEGGIE21,90

Currywurst „Watergate“ 180 g

16,90

Mit Pommes Frites – auf Wunsch auch extra scharf

Chicken Nuggets

15,40

Knusprig frittierte Hähnchenstückchen, dazu Pommes Frites mit Ketchup und Mayo

Auch als vegetarische Variante erhältlich VEGGIE15,90

Chicken Wings

17,90

Knusprige Hähnchenflügel, mariniert in einer würzigen BBQ-Sauce, dazu Pommes Frites und hausgemachter Coleslaw

Burger

Zu allen Burgern servieren wir Pommes Frites und hausgemachten Coleslaw

Rindfleisch Burger

22,90

Der Klassiker: 200 g saftiges Fleisch vom Angus Rind, knackiger Salat, Tomate, rote Zwiebeln, knusprig gebratener Bacon, Cheddar und Watergate Burgersauce

… Double29,40

Caesar’s Chicken Burger

20,60

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, knackiger Römersalat und gehobelte Parmesanstreifen, dazu unser einzigartiges Caesar-Dressing

Crunchy Chicken Burger

18,40

Hähnchenbrust-Burger in knuspriger Flakes-Panade, knackiger Salat, Tomate, rote Zwiebeln und unsere Watergate Burgersauce

Pulled Lachs Burger

21,60

Frisch gebratener und gezupfter Lachs, knackiger Salat, rote Zwiebeln, Watergate Dill-Dijon-Sauce

Mediterraner Backfisch Burger

19,60

Rustikales Burger-Bun mit hausgemachtem Backfischfilet, Knoblauch-Sauce, Rucola, Tomaten & Parmesan

Veggie BurgerVEGGIE

19,90

Veggie Patty mit Mozzarella, knackigem Salat, Tomate, roten Zwiebeln und hausgemachtem Aioli

Kids – nur für kleine Piraten

Piratenteller

-,-

Wir bringen euch einen leeren Teller und eine Gabel, dann sucht ihr bei Mama und Papa nach „fetter Beute“!

Pommes-SchrankeVEGGIE

6,50

Pommes mit Mayo und Ketchup

Kapitän Nemo

9,50

Fisch-Nuggets mit Pommes, Mayo und Ketchup

Wilde Hühner

9,50

Chicken Nuggets mit Pommes, Mayo und Ketchup

Little Amadeus

11,90

½ Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes, Mayo und Ketchup

Dessert & Kuchen

Fragen Sie auch nach unseren wechselnden Kuchensorten

Rote Grütze

6,90

Mit Vanillesauce

Warmer Apfelstrudel

… mit Vanillesauce7,60

… und Vanilleeis8,90

Warmer Schoko-Muffin

7,90

Mit 1 Kugel Vanilleeis & frischer Sahne

Waffel

… mit Puderzucker7,10

… mit 1 Kugel Vanilleeis & frischer Sahne8,60

Kuchen

Apfeltorte4,90

Schokokuchen4,60

Cheese Cake American Style4,60

Cheese Cake Karamell4,80

… mit Sahne+ 1,50

Heißgetränke

Kaffee Crema

Tasse 3,90Becher 4,60

Cappuccino

Tasse 4,20

Milchkaffee – Café au Lait

Becher 4,80

Latte Macchiato

Glas 4,80

Espresso

3,40

Espresso Macchiato

3,90

Doppelter Espresso

4,80

Heiße Schokolade

Tasse 4,10Becher 4,90

Heiße Schokolade mit Sahne

Tasse 4,80Becher 5,60

Tee

Verschiedene Sorten – fragen Sie bitte unser Servicepersonal

Glas 4,20

Frischer Minztee

Glas 5,90

Softdrinks

Vio still / Vio medium

0,25 l 3,900,75 l 9,60

Tafelwasser

0,2 l 2,900,4 l 3,901,0 l 8,90

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Spezi, Apfelschorle

0,2 l 3,600,4 l 5,20

Säfte von Rauch

KiBa, Orange, Apfel, Rhabarber, Maracuja, Cranberry, schwarze Johannisbeere, Kirsche, Banane, Pfirsich, Ananas

0,2 l 4,400,4 l 5,80

Saftschorle

0,2 l 3,900,4 l 4,90

Bier

Vom Fass & aus der Flasche

Flensburger Pilsener

Vom Fass

0,3 l 4,200,5 l 5,90Pitcher 1,5 l 16,50

Alsterwasser

Vom Fass

0,3 l 3,900,5 l 5,60Pitcher 1,5 l 15,90

Flensburger Dunkel

Vom Fass

0,3 l 4,200,5 l 5,90Pitcher 1,5 l 16,50

Schneider Weißbier, naturtrüb

Vom Fass

0,5 l 5,90

Flensburger Gold

Flasche

0,33 l 4,60

Flensburger Strandlager

Flasche

0,33 l 4,60

Schneider Weizenbier, Kristall

Flasche

0,5 l 5,90

Schneider Weizenbier, dunkel

Flasche

0,5 l 5,90

Schneider Weizenbier, alkoholfrei

Flasche

0,5 l 5,90

Flensburger Pilsener, alkoholfrei

Flasche

0,33 l 4,60

Flensburger Radler, alkoholfrei

Flasche

0,33 l 4,60

Spirituosen

Linie Aquavit

4,40

2 cl

Fürst Bismarck

3,90

2 cl

Helbings Hamburger Kümmel

3,90

2 cl

Jägermeister

3,90

2 cl

Fernet-Branca

5,00

4 cl

Sambuca Molinari Extra

5,00

4 cl

Ramazzotti Amaro

5,00

4 cl

Sierra Tequila Silver

3,90

2 cl

Baileys Irish Cream

5,00

4 cl

Prosecco & Spritzer

Secco Hausmarke

0,1 l 4,40Flasche 0,75 l 29,90

Secco auf Eis

6,90

0,2 l

Aperol Spritz

9,50

Lillet Wild Berry

9,50

Hugo

9,50

Secco, Holunderblütensirup, Minze, Limette

Helga

9,50

Secco, Himbeersirup, Minze, Limette

Inge

9,50

Secco, Ingwersirup, Minze, Limette

Wein

Watergate Hauswein

Weißwein · IT Venetien Linea 071, Chardonnay I.G.T., trocken

0,2 l 7,20Karaffe 0,5 l 14,80Karaffe 1,0 l 26,90